Raphael Rodrigues

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NOME: Raphael Rodrigues

ESTADO: São Paulo

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Jornalista, dono do site AllBeers, administrador no Brasil pelo site Ratebeer.com e sommelier de cervejas

*

1) Melhor Ale produzida no Brasil

Bodebrown/Stone Cacau IPA

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Não tomei muitas Lagers brasileiras este ano.

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

Na mesma linha de pensamento que tive no ano passado, a melhor cerveja pra mim é aquela que oferece qualidade e acesso fácil, com melhor custo-benefício. Existem cervejas ótimas com valores convidativos para qualquer um que se interesse por boas cervejas. A North Coast Old Rasputin tem o perfil acima e por isso foi minha preferida em 2013.

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Tettnanger Keller-Pils (Alemanha), da Importadora Marcomannae

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

Quanto mais cervejas complexas eu tomo, mais eu aprendo a gostar de cervejas mais simples e leves. Gosto muito de Witbier e um chope de que gostei bastante foi da Vedett Extra White, muito fácil de beber, baixo teor alcoólico, muito bom!

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Ótimos bares estão surgindo por todo Brasil, mas quando quero procurar algo, vou sempre no Empório Alto dos Pinheiros.

7) Melhor cerveja caseira

Cada ano que passa eu tenho a sorte de degustar ótimas cervejas caseiras, é algo que realmente gosto de conhecer e divulgar sempre que posso. Escolher uma em especial foi bem complicado pela qualidade a que tive acesso, mas novamente fico com a cervejaria Serra de Três Pontas. A The Hop is in the Head é uma ótima Double IPA, perfumada, bem amarga (150 IBUs) e refrescante. Tudo isso com um equilíbrio absurdo!

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

Alchemist Heady Topper

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Acompanho diariamente vários blogs no Brasil e internacionais. No exterior meu voto vai para o Beer Buzz. No Brasil, gosto muito da linha jornalística do Bebendo Bem, feito pelo Fabian Ponzi e do Full Pint BR, feito pelo Fabricio Santos.

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

De Molen Hel & Verdoemenis 666 (Holanda)

11) Melhor evento cervejeiro nacional

Este ano eu voto no Brasil Brau como feira/festival e no BodeBrown Beer Train com o Greg Koch (Stone Brewing) como evento.

12) Novidade do ano

O programa de TV da cervejaria escocesa Brewdog – “The Brew Dogs”, exibido pela Esquire Network.

13) Melhor fato cervejeiro

No final do ano tivemos a volta oficial da cervejaria belga Cantillon ao Brasil, pela importadora Hors Concours, algo realmente que devemos comemorar! No Brasil, várias cervejarias de Curitiba, até então caseiras, conseguiram se profissionalizar e partir para uma produção maior e distribuição nacional: Morada, DUM, Tormenta, Pagan e F#%*ing Beer.

14) Pior fato cervejeiro

Não foi um bom ano para festivais de cerveja no Brasil

15) Previsão cervejeira para 2014

Algo que já está acontecendo e acredito no aumento de rótulos norte-americanos no País e também do interesse por Sours e Session Beers.

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