Pedro Braga

pedrobraga

NOME: Pedro Braga

ESTADO: Rio Grande do Sul

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Sócio dos bares Biermarkt e Biermarkt vom Fass, em Porto Alegre

*

1) Melhor Ale produzida no Brasil

Way Die Fizzy Yellow IPA. Me surpreendeu muito, lembrando as melhores IPAs da costa californiana.

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Bamberg Helles, fácil de beber, com caráter e sempre com o mesmo padrão.

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

GreenFlash WestCoast IPA

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Pilsner Urquell, no barril então está fantástica.

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

Weinhenstephan Vitus. Consegue manter o fornecimento e é uma das melhores cervejas do mundo, na minha opinião.

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Biermarkt Vom Fass. Mas como não tem graça votar em mim mesmo, voto no Hidden Brewpub, da zona sul de Porto Alegre.

7) Melhor cerveja caseira

Desde que eu entrei nesta enquete segue o mesmo cara, Alessandro Ren. Só que agora com a Hop Madness 2.0

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

Tem várias, mas acho que as Sierra Nevada demoraram para chegar com fornecimento normal.

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Bebendo Bem

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

Fico com os da Evil Twin

11) Melhor evento cervejeiro nacional

Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau

12) Novidade do ano

Lotes e mais lotes de cervejas importadas, criando cada vez mais concorrência no mercado.

13) Melhor fato cervejeiro

Começo de conversa com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

14) Pior fato cervejeiro

Os aventureiros de sempre entrando no mercado e bagunçando tudo que estamos lutando para construir.

15) Previsão cervejeira para 2014

Acho que vai ser um bom ano para a cerveja, por mais que a Copa seja uma roubalheira só, teremos diversos turistas no Brasil e é a hora de mostrarmos a nossa cara.

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