Marco Falcone

marcofalcone

NOME: Marco Falcone

ESTADO: Minas Gerais

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Sócio e cervejeiro da cervejaria Falke Bier

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1) Melhor Ale produzida no Brasil

Wäls Petroleum

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Abadessa Helles

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

Rogue Halzenut Brown Nectar

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Samichlaus Bier

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

Falke Villa Rica (Dry Stout) – auto voto

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Godofredo (Brasília)

7) Melhor cerveja caseira

Pé de Moleque, do Kelvin Azevedo, de BH, campeoníssima geral do Concurso Nacional em Curitiba. Sensacional!

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

Bearvertown, de Londres.

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Brejas

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

Colorado Titãs

11) Melhor evento cervejeiro nacional

Festival Nacional de Blumenau, em março.

12) Novidade do ano

Criação da ABM, Associação Brasileira das Microcervejarias

13) Melhor fato cervejeiro

Alinhamento das cervejarias junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para edição da nova Instrução Normativa do setor. Progresso em alguns Estados com legislações favoráveis diminuindo a carga tributária.

14) Pior fato cervejeiro

Continuação do desconhecimento do setor, pelo governo federal, que desestimula e continua tributando violentamente as cervejarias.

15) Previsão cervejeira para 2014

Expansão real das microcervejarias, com demanda real e crescente, projetando adesão cada vez maior de bares, restaurantes e empórios, fazendo aumentar a demanda pelas cervejas especiais. Disponibilidade cada vez maior de cursos qualificadores de profissionais do setor.

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