Marcel Longo

marcellongo

NOME: Marcel Longo

ESTADO: São Paulo

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Proprietário da Cervejaria Dortmund, em Serra Negra

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1) Melhor Ale produzida no Brasil

The White IPA

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Eisenbahn 5

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

Weihenstephaner vitus

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Samuel Adams Boston Lager

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

Brewdog Punk IPA

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Empório Alto dos Pinheiros

7) Melhor cerveja caseira

Aviattor e Sauber

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

IPA Galaxy da The Kernel Brewery

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Blog: Allbeers; Site: Brejas

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

Nacional: Nostradamus; Importado: Founders Double Trouble; Caseiro: One Gallon IPA e Serra de Três Pontas The Hop is in the Head

11) Melhor evento cervejeiro nacional

Festival da Cerveja de Blumenau

12) Novidade do ano

Bar da Brewdog em São Paulo

13) Melhor fato cervejeiro

O fato de mais Estados reduzirem os impostos para as micros, espero que SP siga estes exemplos

14) Pior fato cervejeiro

Proibição dos eventos das Acervas, falta de insumos e de garrafas.

15) Previsão cervejeira para 2014

Continuar ampliando a capacidade e iniciar as exportações. Novos eventos cervejeiros mais organizados. Chegada de mais variedades importadas de maltes e lúpulos.

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