Luiz Caropreso

luizcaropresofot

NOME: Luiz Antonio Caropreso

ESTADO: São Paulo

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Sommelier de cervejas, integrou equipe que foi ao 3° Campeonato Mundial da categoria. Atua na importadora Bier&Wein

*

1) Melhor Ale produzida no Brasil

Petroleum da DUM. Os meninos sabem fazer.

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Bamberg Helles. O Alexandre capricha muito nessa receita.

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

Bush de Nuits da Debuisson. A perfeita compatibilização do mundo da cerveja com o mundo do vinho.

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Ah, é a Schiehallion. Sou fã de carteirinha.

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

Gosto muito do Punk IPA e do La Trappe.

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Puxando a brasa pra minha sardinha, é a Confraria Paulistânia

7) Melhor cerveja caseira

Se a Gordelícia da Urbana ainda pode ser considerada caseira, é ela.

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

Espresso Oak Aged YETI Imperial Stout

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Homini Lúpulo

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

Double Daddy da Speakeasy

11) Melhor evento cervejeiro nacional

Brasil Brau

12) Novidade do ano

Big Daddy da Speakeasy

13) Melhor fato cervejeiro

Início da liberação da utilização de insumos de outras origens para a fabricação de cerveja.

14) Pior fato cervejeiro

Aumento do dólar.

15) Previsão cervejeira para 2014

Acredito que, por conta da Copa do Mundo de Futebol, bem como do incremento da oferta de cervejas de qualidade, teremos um ano fantástico para nosso segmento.

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One thought on “Luiz Caropreso

  1. Pingback: Jan Kubis: a melhor lager de 2013* | DUM Cervejaria

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