Bia Amorim

biaamorim

NOME: Beatriz Amorim

ESTADO: São Paulo

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Sommelière de cerveja e proprietária da empresa Por Obséquio

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1) Melhor Ale produzida no Brasil

Bodebrown/Stone Cacau IPA

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Way Amburana Lager

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

Duchesse de Bourgogne

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Ayinger Celebrator Doppelbock

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

Rogue Hazelnut Brown Nectar

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Empório Alto dos Pinheiros, que é onde eu sempre consigo reencontrar as pessoas do meio cervejeiro de que gosto tanto!

7) Melhor cerveja caseira

Não tenho um voto, mas gostaria de parabenizar a todos os cervejeiros caseiros que conseguiram transformar a panelinha em produção e encher as prateleiras do comércio com cervejas nacionais honestas, o sonho em garrafa chegou para muita gente neste ano que passou!

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

Dieu du Ciel La Rosée d’Hibiscus (Blanche aux fleurs d’hibiscus)

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Full Pint fez um trabalho bem interessante e por conta de sermos da mesma cidade e termos feito eventos juntos, acredito que li muito o blog dele, que teve entrevistas muito legais e degustações de cervejas que eu nunca bebi – e por conta de valores ainda vai demorar a beber =(

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

Júpiter IPA, do Ciro Bicudo

11) Melhor evento cervejeiro nacional

Mondial de La Bière, que finalmente chegou ao Brasil. Já tinha ido nos dois outros eventos (França e Canadá) e fiquei muito feliz que aconteceu no Rio! Espero que este ano seja ainda melhor, porque não perco este por nada!

12) Novidade do ano

A quantidade de cervejas que participaram de concursos e arrecadaram medalhas! Ano após ano só melhora!

13) Melhor fato cervejeiro

O crescimento do setor, não só pelo número de cervejarias, mas por cursos e meios de conhecer ainda melhor a cerveja! Não só aumentou como melhorou e só mostra evolução. Parabéns aos muitos que estão se dedicando a ensinar!

14) Pior fato cervejeiro

Ainda vejo pouca união, somos muito pequenos e falta mais conversa!

15) Previsão cervejeira para 2014

Acredito que o público final vai estar ainda mais interessado em apreciar, 2014 vai mudar a cara da cerveja no Brasil.

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