Alessandro Pinesso

alessandropinessofot

NOME: Alessandro Pinesso

ESTADO: São Paulo

PROFISSÃO/ATUAÇÃO NA CERVEJA: Sommelier de cervejas, escritor cervejeiro

*

1) Melhor Ale produzida no Brasil

Colorado Ithaca

2) Melhor Lager produzida no Brasil

Tereza Pilsen Extra Hop. Não diria que é a melhor Lager nacional, mas foi uma ótima surpresa.

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil

Duvel Tripel Hop

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil

Anchor Steam Beer

5) Melhor chope nacional ou estrangeiro à venda no Brasil

London Pride na torneira é sempre bom.

6) Melhor bar cervejeiro nacional

Empório Alto dos Pinheiros, ainda imbatível.

7) Melhor cerveja caseira

Difícil dizer qual a melhor, mas gostei muito da Dear Prudence, do pessoal da Wolfpack, em SP. Uma mistura interessante de lúpulos com um toque de mel. Leve, refrescante e com personalidade.

8) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil

Tomara que as Dogfish Head sejam importadas um dia.

9) Melhor blog ou site cervejeiro

Eu Bebo Sim

10) Melhor rótulo de cerveja, nacional, importado ou caseiro

Júpiter American Pale Ale

11) Melhor evento cervejeiro nacional

A vinda do Mondial de La Bière, um evento de peso, mesmo com todas as falhas.

12) Novidade do ano

Cervejas single hop, um bom caminho para se apreciar os diversos tipos de lúpulo.

13) Melhor fato cervejeiro

A proliferação dos brewpubs, ainda um pouco tímida, mas que sinaliza um bom caminho.

14) Pior fato cervejeiro

A legislação específica, que precisa avançar mais.

15) Previsão cervejeira para 2014

Crescimento do mercado, impulsionado pela Copa e visibilidade do País.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s